Ristorante La Rocca

Gran piatto di formaggi Caprini

(Aromatizzati: Pepe Bianco, Origano,Rosmarino, Semi di Finocchio selvatico, Semi di papavero.)  

Gran piatto di formaggi

Caciotta mista

Pecorino fresco

Pecorino alle foglie di castagno

Pecorino Scoparolo

Pecorino alle erbe affinato in barrique

Pecorino alle vinacce e mosto di Lacrima di Morro d’Alba

Pecorino stagionato in foglie di noce

Formaggio di fossa “Ambra di Talamello”